Mangio nasce da un’idea di Ivano Mormando e Francesco D’Agostino. I due giovani lucani decidono di aprire nel 2018 un ristorante a Roma nel cuore del Pigneto, con il fine di offrire un servizio fatto di sorrisi e materie prime pregiate e portare nella Capitale un mix di sapori tipici della cucina lucana e dei migliori piatti della cucina italiana, rivisitati dallo chef Ivano.
Da Mangio è possibile gustare pasta fresca fatta in casa e formaggi tipici della Basilicata: gusto e tradizione in un’esperienza unica!
