Luogo di socialità e cultura: Bazar Taverna Curdo Meticcia è un luogo di diffusione di pratiche, conoscenze, saperi che intrecciano le culture senza omologarle e globalizzarle, ma anzi approfondendole e valorizzandole. Diversità delle culture, curiosità della conoscenza, unicità della passione. È un punto di riferimento della città, ma soprattutto del quartiere che attraverso le attività proposte e/o partecipate, trova in questo “Bazar” momenti di condivisione, di incontro, di scambio, imparando a rispettare e a stimare la diversità e la singolarità in una dimensione conviviale.
RIFIUTO ASSOLUTO DEL RAZZISMO, di ogni forma di discriminazione, COME DEL BUONISMO, la sua parte “accettabile”. Sapete su questo non siamo affatto moderati!
Cucina meticcia: cucina Kurdo-Regionale, contaminazioni e influenze tra la mezzaluna fertile e i territori della nostra “Penisola+Isole” OPPURE cucina curdo-mediorientale o ancor di più…Internazionale… Incontro di sapori e saperi di tradizioni e culture, un ponte che collega la cucina mediterranea a quella mediorientale.
Ecco questa è una parte del #CurdCurdGuagliò Project…
ORA SEDETEVI ALLA STESSA TAVOLA E BUON APPETITO!!!
