LA TERRA PANE E ROSE DÀ – Ortaggi Resistenti
Un brunch di resistenza alimentare
Un brunch di resistenza alimentare
Le scelte alimentari sono atti politici quotidiani.
Scegliere cosa e come mangiare è un gesto concreto di autodeterminazione.
Scegliere cosa e come mangiare è un gesto concreto di autodeterminazione.
In questo brunch vogliamo costruire un luogo di confronto e pratica per acquisire consapevolezza critica
sul cibo e sul sistema che lo produce e distribuisce.
Parleremo di:
— consumo consapevole e responsabilità
— biodiversità e qualità del cibo
— condizioni di lavoro e filiere
— alternative alla grande distribuzione organizzata
— consumo consapevole e responsabilità
— biodiversità e qualità del cibo
— condizioni di lavoro e filiere
— alternative alla grande distribuzione organizzata
Lo faremo insieme a due esperienze diverse ma convergenti nella resistenza:
Realtà familiare biologica in Sabina (Fara Sabina – Rieti), parte del movimento Genuino Clandestino e del collettivo Terra/Terra.
Condividerà una restituzione del proprio lavoro di inchiesta sulle criticità della GDO e sui suoi impatti su ambiente, lavoro ed ecosistemi.



