UBO & Frusta&Coltello presentano il primo evento in collaborazione..
15 novembre dalle 18:00 alle 22:00 da KUBO PIGNETO in via del pigneto 189, Roma
Ecco le nostre 4 proposte:
Tiramisù di baccalà 6€
baccalà mantecato , spuma di patate e porri gel al caffè e cialda al cacao
Raviolo Italo Giapponese 6,50€
Raviolo scottato ripieno di broccoli e arzilla con fondo vegetale alla verza
Kubotto genovese 6,50€
Manzo , cipolla caramellata e il suo fondo di cottura
Babà kubico 5€
Babà homenade , cremoso al cioccolato e arancia e bagna al rum
Degustazione completa a 20€
Praticamente ci andiamo falliti…
‘NNAMO VAAA!!
Kubo x Frusta & Coltello
